しまの会社 2016.10.01

○ メディア情報 ○ 人・JA・地域が元気 Family Magazine『家の光』 10月号に掲載されました。

「摘み菜」は島の宝物。島の元気なお母さん律子さん&るみ子さんが、地域の弓削中学校一年生に摘み菜の知識を伝える「摘み菜アカデミー」の出張授業へ。
「この草、知ってる?アカジソはそのまま食べられるよ」「これはキクイモ。根っこを甘酢漬けたり、天ぷらにしたりするの」「アカメガシワは、後でお茶にして飲もうね」など、みんなで一緒に摘み菜ウォッチング!自然豊かな弓削島での「摘み菜の授業風景」をお届けします。

家の光ネットでバックナンバーからご購入いただけます。
家の光
出版社:JAグループ 一般社団法人 家の光グループ  本体価格906円

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