説明
「佐島生活研究所グループ」のお母さんたちが、30年間作り続けています。
弓削島のお隣、周囲9kmの小さな島「佐島」の太陽の下で元気に実った八朔を、じっくり丁寧に炊き上げた、安心・安全の無添加ママレードです。
苦味の原因となる皮の内側の白綿を、熟練の手仕事で、ひとつひとつ丁寧に取り除き、さわやかな甘さに仕上げています。
パンはもちろん、ヨーグルトやアイスクリームにかけても美味しくお召し上がりいただけます。
手作りの優しい味わいのマーマレードです。
※ママさんたちの畑で収穫された旬の八朔を、新鮮なうちにマーマレードにしています。
旬の時期(12~3月)のみの限定生産となります。