弓削の荘 2015.11.09

新生塩釜始動!

新生塩釜始動がしました!
1ヶ月ほどかかった釜の工事も先週土曜日にやっと完成し、大安に地元の太夫さんに神事をしてもらい神棚までいただいて、本日から正式始動!

新塩釜

これまでのノウハウを活かし、以前の倍以上の容量で熱効率をあげた第三世代の新しい塩釜はとても快調に焚けてます!
バンバン炊いていきますので、今後とも弓削塩よろしくお願いします!

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