ゆげの摘み菜（書籍）

季節の野草を素材に料理やお菓子作りをする「摘み菜」。
普段の道、足元に咲く花や海辺の海草を四季別にラインナップし、レシピや効能を網羅しました。
また、間違いやすい有毒草も掲載しています。

こんなものも食べられたんだ！と。
ついつい読みふけってしまう1冊です。