佐島のお味噌

佐島を中心に活動している、とっても元気なお母さんたちの「佐島生活研究グループ」の手造り麦味噌。

クループ結成から３０年間、島に伝わる伝統製法で、まごころを込めて、いつもとびっきりの笑顔で、美味しいお味噌を造り続けています。

素材を選ばないまろやかな味わい、じわっとしみわたる旨みと甘み。
ほどよい柔らかさで、とけやすく、忙しい朝のお味噌汁づくりに大活躍！

地元ではおいしいと評判で、お味噌ができ上がる頃になると予約が殺到するほどです。
昔から島で大人気の麦味噌。今もかわらぬ、島のお母さんたちの味をお届けいたします。